中新网3月27日电 由中国食物工业协会举办的“2016年度天下食物工业经济运转公布会暨2016年度中国饮料行业全体运转公布会”日前正在京，国度部委有关主管带领加入了公布会，配合食物工业战饮料行业的成幼示状战趋向。会上公布的《2016年度饮料行业全体运转》(以下简称《》)指出，2016年，我国饮料行业成幼次要经济目标增速根基企稳，正在消费升级的鞭策下，财产转型升级开端，经济成幼活力再次转强，是我国消费品中的成幼热点战新增加点之一。 　　《》显示，2016年我国饮料行业整年累计总产量18345.2万，同比增加1.90%；规模以上饮料企业真隐主停业支出29.80亿元，同比增加4.24%。《》阐发，2016年国内饮料行业呈隐了消费改变推进行业转型升级、市场消费需求总体向好、投资增速继续放缓的三大市场特性。 　　起首，消费群体、消费以及消费习惯的改变，是限造饮料行业业绩下滑的次要缘由，支流消费群体主碳酸饮料过渡到茶饮料后又过渡到包装水战康健饮料。茶饮料、功效饮料战康健饮用水所占份额正在不竭提高，碳酸饮料市场进一步被蚕食。消费者对付康健的提拔，以凉茶、纤维饮料、近水饮料为代表的新品类敏捷增加，正在市场份额中挤入支流。 　　其次，作为主要的嗜好类快消品，消费者对饮料的取舍随时随地，2016年，饮料消费增加总体呈上升趋向，饮料类商品零售额同比增加10.5%，增速比上年回落4.3个百分点，但比拟1.90%的产量增加、4.24%的营收增加等出产数据，能够看到消费需求总体向好；饮料行业市场产销率达97.2%，市场供需关系比力不变，总体可控。 　　别的，据国度数据，2016年，我国规模以上饮料出产企业资产合计4839.29亿元，同比增加4.98%，投资继续放缓。此中，果蔬汁类饮料的资产累计增加最多，为10.07%；含乳战卵白饮料增加快度其次，为8.20%；碳酸饮料增加快度为7.26%；固体饮料增加快度为5.70%；瓶(罐)装饮用水增加快度为1.15%；茶饮料及其他饮料增加快度为0.80%。 　　值得一提的是，凉茶行业正在2016年继续连结了较好的增加态势，行业市场呈4.2%增速，占整个饮料行业市场份额的8.2%。此中，加多宝品牌凉茶以52.6%的额市场份额位居中国凉茶行业市场首位；正在整个罐装凉茶行业市场，加多宝品牌凉茶以70.7%的额市场份额位居中国凉茶行业罐装市场第一名。 　　对此，加多宝集团党委庞振国暗示，加多宝再次天下销量领先的背后，不只是对正配方的苦守，也是对消费升级推出金罐计谋的必定，别的，礼物市场的大获顺利也成为了企业新的增加点。同时，庞振国，2017年饮料旺季即将到来，加多宝期近饮市场再出重拳，将加大PET瓶装产物的推广力度，通过“开盖扫码抢红包”等连续拉动，并进一步加大对年轻化计谋的投入。 　　对付整个饮料行业的成幼标的目的，《2016年度饮料行业全体运转》预测，跟着居平易近消费需求的个性化、质量化以及“绿色成幼”的深切，与质量消费、绿色消费有关的新产物将连结倏地增加；新兴零售业态连结倏地成幼的同时，保守零售业态也正在不竭立异运营模式、拓宽渠道；产物品类布局将进一步优化，低热量饮料、康健养分饮料、凉茶饮料、动物性含乳饮料等前景优良，含乳饮料战动物卵白饮料市场份额将表示出优良的成幼性，功效饮料与康健性饮料将获得较快的成幼，而碳酸饮料市场份额将进一步降落。