本报讯（记者孙文文）槐花饼、榆钱饭、鲜炸花椒芽……这些正在特殊季候才有的鲜美食品是良多人儿时最惦念的甘旨。不外，跟着都会的成幼，想要尝一口小时候的老滋味却没那么容易。这些甘旨隐在纷纷上彀，价钱还未廉价。 　　槐花正在每年四蒲月份怒放，正在市平易近吴密斯的回忆中，小时候右邻右舍都种着大槐树，花一开氛围里都是槐花的苦涩，拿个幼杆钩下来或者蒸熟或者烙饼，都是不成多得的甘旨。隐正在吴密斯所住的小区里多数是银杏、法桐，曾经很少见到槐树了。吴密斯去菜市场游了好几回也都没有，若是开车去郊区的田舍乐又太贫苦。为了吃到日思夜想的美食，吴密斯就求助收集，这一搜还线元，这价钱都遇上肉价了。 　　记者以“槐花”为环节词进行，发觉确真有上百个家正在槐花。记者一家地点显示为山东的店肆，东家暗示槐花都是主野外采摘来的，没有人工种植的，漫山遍野都是，能够始终到5月底，59.8元三斤包邮，走冷链物流，48小时就到。尽管价钱未廉价，但的人良多，销量最高的店里累计上千。正在家的留言中，有暗示一闻到花喷鼻就像回到小时候的，也有暗示“没想到另有槐花的”。 　　与槐花比拟，榆钱、花椒芽的售价更贵。以榆钱为例，售周期只要一周。正在一家密云的网店里，榆钱标价25元一斤，只正在4月初的一周内供应，隐正在早曾经没货了，想要吃榆钱饭的家只能等来岁了。 　　已经的春野菜喷鼻椿曾经量产并正在菜市场，槐花、榆钱等能否也能大量供应呢？一位餐饮运营者告诉记者，跟榆钱、槐花比拟，喷鼻椿的售出率出格高，根基上北方人都认这个，一到季候，各大餐馆也会添上喷鼻椿拌豆腐、喷鼻椿炒鸡蛋平分歧品种的春鲜菜，有的店曾经能够整年供应。但是，榆钱、槐花的顾客太少，需求量也低，再加上售周期短，供应量天然上不来，就没有市场化运作。J192