西红柿切开竟幼满“芽菜” 专家：有毒不宜食用 　　西部网讯(陕西《第一旧事》记者 王晶)前两天，家住西安的王密斯正在早市上了几斤西红柿，此中的一个切开后她发觉，外旁不雅着好端真个西红柿，里边居然幼满了像“芽菜”一样的工具，这种稀奇的征象到底是什么缘由？幼芽的西红柿还能吃吗？来看专家怎样说。 　　昨天上午，记者正在王密斯家里见到了这个内里幼满形似“芽菜”的西红柿，瓤上的每一个籽根基上都幼出一个白身绿头的芽，最幼的有三四厘米幼。 　　西安市平易近王密斯：“能够看到这边有很多几多，这里边每一个籽都抽芽了，觉着很奇异，其他切开都好着，唯独这个有很多几多芽。” 　　王密斯说，西红柿算他们家最常吃的菜，餐桌上经常会有，不外主来也没见过如许的。 　　西安市平易近王密斯：“要么就是打药了，药打得很厉害，打的激素，没成熟的籽给抽芽了。” 　　缘由真的像王密斯推测的如许吗？随跋文者上了陕西省动物钻研所的科研职员，他们暗示，这种征象凡是与西红柿正在冷库存储时间相关 。 　　陕西省动物钻研所科研核心副钻研员吴永朋：“缘由可能是西红柿正在冷库中存储时间过幼，跟着存储时间的耽误，西红柿本身会发生有益于萌生的激素物质，一旦把(这种)西红柿拿到室温下碰到符合的前提，西红柿就会抽芽。” 　　专家暗示，这种内部抽芽的西红柿属于果真过熟的表示，抽芽后西红柿内大量养分物质会被耗损，更主要的是，抽芽的西红柿芽含有有毒物质龙葵素，不宜食用。