鹌鹑蛋所含卵磷脂战脑磷脂，比鸡蛋超出逾越3-4倍，是高级神经不成贫乏的养分物质，健脑、补脑结果显著。其次，它的维生素D非分尤其丰硕，对大脑回忆力战消息处置威力更佳。三是鹌鹑蛋的养分较小，比鸡蛋更易接收，比拟鸡蛋，它的胆固醇含量更低。约4-5枚鹌鹑
鹌鹑蛋所含卵磷脂战脑磷脂，比鸡蛋超出逾越3-4倍，是高级神经不成贫乏的养分物质，健脑、补脑结果显著。其次，它的维生素D非分尤其丰硕，对大脑回忆力战消息处置威力更佳。三是鹌鹑蛋的养分较小，比鸡蛋更易接收，比拟鸡蛋，它的胆固醇含量更低。约4-5枚鹌鹑蛋，相当于一个鸡蛋。戴荣森 拾掇