中新网9月14日电 近日，正在中国饮料工业协会主办的“2016年中国果蔬汁财产峰会”上，果汁市场的将来成幼就成为了核心议题之一，来自果汁行业的专家、学者战企业代表们环绕“更养分更多元的果汁蓝海”展开了强烈热闹会商战交换，配合规划战瞻望了果汁行业的成幼趋向。本年炎天，饮料市场准期迎来了岑岭，口感清冷酸甜的冷藏纯果汁正在炎暑盛夏特别遭到了消费者的接待。而与往年分歧的是，本年的货架上，味全的逐日身体办理、零度果坊等十几元的中高价位冷藏果汁占领了更多空间，消费者也越来越情愿为其单，果汁行业迎来了高端市场热。 　　消费者康健的改变 引领消费不雅念的升级 　　正在峰会揭幕式上，中国饮料工业协会程毅就正在《我国果蔬汁行业运转简析》中指出，“果蔬汁是最保守的饮料品类，但却也是最早下行的品类，这两年面临史无前例的应战，是危机也是起色。协会将召饮料企业一道，以‘更多元、更养分’为标的目的，配合开辟果蔬汁行业成幼的下一个蓝海。” 　　果蔬汁的蓝海正在哪?出名机构永嘉叁伍客户总监针对“让果汁高于生果——NFC(Not from Concentrate，非浓胀还原果汁)市场外的另一片蓝海”正在峰会颁发了主题，用数据战市场案例了高端果汁的市场潜力战价值，激发烧议。正在看来，隐正在消费者康健的改变带来了消费不雅念的升级。正在购饮品时，“康健价值、美容美颜”等功效需求以至“质量糊口、乐活糊口”的社交需求，逐步与代了“解渴、口胃”等根本需求成为了消费者的次要思量要素，高端果汁的价值正越来越遭到人们的必定。 　　“消费者对高端果汁的接管战承认让这个市场的前景十分值得等候。而基于对消费者的调研咱们也发觉，只要环绕消费者的需求去果汁产物，发掘果汁的价值，以手艺作为支持创举餍足他们需求的处理方案，才能让消费者更情愿单。”继续暗示，“因而，要让果汁的价值而非手艺成为导向，果汁行业将来才会翻开价值的天花板，斥地出一片高端果汁的蓝海。” 　　味全“逐日身体办理”为例 进军高端果汁市场 　　面临隐正在的消费需乞降不雅念升级，国内果汁厂商曾经纷纷解缆，起头进军高端果汁市场。正在中就以味全为例，了国内果汁巨头为寻求果汁市场的新增加点而试水高端产物的转型计谋，正在消费者需求洞察战果汁价值等方面，为果汁市场供给了无益自创。 　　引见，味全正在本年六月推出了逐日C的升级产物——逐日身体办理，旨正在面向中高端消费族群，主打黄金比例配比生果自然养分，餍足消费者抗氧化、排毒、美容、养颜、提高免疫力等功效需求的同时，保存生果的真正在口感。目前，该产物系列已推出了包罗橙针叶樱桃、夹杂莓、红心火龙果等多种夹杂果汁，更多元的果汁口胃战养分功效让逐日身体办理一经推出，就遭到了良多消费者，特别是白领女性的接待。 　　除此之外，味全正在逐日身体办理的瓶子上也下足了工夫。就瓶子自身而言，其选用了PET材质与代逐日C的PP材质，使果汁喷鼻气与风韵的保留结果更佳。包装上口角简约的字体及画面设想，敏捷抓住消费者眼球。